Lentisque (Pistacia lentiscus) est un arbuste persistant typique du bassin méditerranéen, très apprécié pour son feuillage vert foncé, dense et aromatique, ainsi que pour sa grande résistance à la sécheresse. Sa floraison discrète apparaît de mars à mai et est suivie, sur les sujets femelles, de petites baies rouges devenant noires à maturité. Il atteint environ 2 à 3 m de hauteur à 10 ans et 3 à 5 m à maturité, pour une largeur de 2 à 4 m. Il apprécie une exposition au plein soleil et se développe dans un sol léger, bien drainé, même pauvre, sec ou calcaire. Son feuillage est persistant et reste décoratif toute l'année.
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