Les oignons rouges offrent une saveur délicate, douce et sucrée, parfaits crus ou en confiture. Récoltés en fin d'été, ils sont un ingrédient de choix pour toutes vos recettes. Ajoutez une note colorée et gustative à vos plats.
Pour réduire l'irritation en coupant les oignons, placez-les au réfrigérateur 30 minutes avant de les émincer.
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