Autre spécialité tarnaise, le Melsat est un mélange de viande
de porc, de pain, et d’épices embossé dans un boyau naturel
et cuit au bouillon. Une recette à (re)découvrir froide à
l’apéritif ou rapidement saisie à la poêle
Caractéristiques
Caractéristiques : Disponible en fonction de la fréquence de livraison de la part du fournisseur