Variété facile à cultiver, d’une productivité très importante avec de très gros tubercules. De couleur jaune, de saveur fine, elle est extra en frites, en purée ou en robe des champs. Bonne conservation. Peu sensible aux maladies
Pour maximiser votre récolte, plantez l'Étincelle dans un sol riche et léger, et arrosez régulièrement. Pensez également à butter vos plants pour protéger les tubercules de la lumière.