La Bintje est une pomme de terre à rendement élevé, unanimement reconnue comme la meilleure pour les frites. Préparez des frites dorées et croustillantes avec cette variété incontournable. Un choix sûr pour les amateurs de pommes de terre frites.
Pour des frites parfaites, coupez vos Bintje en bâtonnets, rincez-les et séchez-les bien avant de les frire en deux temps : une première cuisson douce, puis une seconde à haute température pour les dorer.